En el spa de Hamei Yoav entre Ashkelon y Kiryat Gat, al sur de Israel, se han encontrado restos de la época bizantina mientras se realizaban obras para la construcción de un jardín que ofrecerá eventos al aire libre. Durante las excavaciones los arqueólogos encontraron un lagar y una linterna con forma de iglesia en miniatura.
Los restos de piedra de lo que pudo ser una prensa de vino incluyen compartimentos para almacenar las uvas, una pista de rodadura y pozos donde se depositaba el líquido repartidos a lo largo de una superficie que mide unas 100 yardas y que puede haber estado en uso hace 1.500 años.
La linterna en forma de templo tiene unas aberturas en forma de cruz que proyectan la luz al ser encendida. La existencia de este objeto sugiere a los arqueólogos que el dueño de la prensa pudo pertenecer a la religión cristiana.
El lagar, por su parte, se encuentra cercano a la antigua ruta que conducía al puerto de Ashkelon, lo que hace pensar que pudo existir la exportación de vino desde esta zona hacia Europa y el norte de África.