Publicado el: Mar, Nov 18th, 2014

Dieta vegetariana, el secreto de la buena forma de los gladiadores

Gladiadores romanos. Crédito: Creative Commons

Gladiadores romanos. Crédito: Creative Commons

Unos de los personajes más importantes dentro de la historia del pueblo de Roma fueron los gladiadores, quienes proporcionaban entretenimiento tanto al propio pueblo como a los gobernantes y militares, quienes disfrutaban viendo los combates de estos fornidos hombres entre ellos o contra lo que en su momento se denominaban bestias.

La publicación Plos One ha publicado un estudio recientemente donde se ha analizado los restos óseos de un cementerio romano que fue descubierto en Éfeso (Turquía) en el año 1993. No era un cementerio normal y corriente, se trataba de un cementerio de gladiadores, o al menos esa es la conclusión a la que han llegado después de haber investigado los esqueletos, los cuales contaban con graves lesiones propias de los gladiadores, algo que quedaba confirmado con algunas de las lápidas que así lo revelaban.

El estudio tenía como objetivo identificar si los gladiadores tenían alguna clase de restricción a la hora de comer. Se analizaron los huesos encontrados en este cementerio y también otros huesos de personas normales y corrientes que vivieron también en la Éfeso romana.

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Según los resultados, los gladiadores tenían una dieta prácticamente vegetariana y tras sus entrenamientos o incluso después de sus combates bebían cenizas mezcladas con algún líquido como si de una bebida isotónica se tratase. Al menos es lo que han declarado desde la Universidad de Viena, quienes han intervenido en la realización de este estudio.

Cuando Éfeso fue la capital de Asia, entre los siglos II y III d.C., los gladiadores eran considerados casi como superhombres, con un valor infinito y una fuerza y condición física envidiable, donde sus combates se convirtieron en uno de los entretenimientos principales de toda la población, quienes disfrutaban con sus peleas a muerte y el clásico pulgar arriba o hacia abajo que decidía si el gladiador caído vivía o moría.

La dieta de los gladiadores no era muy diferente a la que tomaba gran parte de la población dado que además de frutas y verduras, también comían cereales, especialmente cebada. Lo que si se consiguió detectar en este estudio es que los huesos de los gladiadores tenían una importante cantidad de estroncio en los huesos, lo que revela que éstos consumieron más minerales procedentes de un alimento rico en este elemento.

Sobre el autor

- Fundador y Director de Red Historia. Desde pequeño me ha atraído la Historia y la comunicación (igual que viajar, la fotografía o el fútbol), y tras haber estudiado Historia en la Universidad, necesitaba poder compartir con todas las personas interesadas la gran cantidad de noticias que no siempre encontramos de forma fácil y complementarlo con artículos informativos de los acontecimientos y personajes (entre otras cosas) más importantes de nuestro pasado. Así nació Red Historia, un proyecto que esperamos que continúe creciendo gracias a vosotros. Marcelo Ferrando Castro

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