El centro histórico de Newark que ha sido objeto de remodelaciones, ha sido el lugar donde se han encontrado numerosos descubrimientos arqueológicos de la época medieval, que dan cuenta de la importancia de esta ciudad en el Medioevo.
Bajo el edificio de M&S que será restaurado con su fachada original, se descubrieron varios fragmentos de cerámica esmaltada de color verde. Además han encontrado huesos animales de jabalíes, ovejas y vacas que eran parte de la dieta.
Al final de un foso que encontraron en el sitio, los investigadores se percataron del esqueleto de un caballo que fue enterrado allí.