Un estudio reciente acerca del naufragio tardorromano Ses Fontanelles, ha logrado determinar el contenido de cerca de 300 ánforas halladas allí, concluyendo que se trata de la salsa a base de anchoas conocida como Liquamen, la cual era muy apreciada en la gastronomía romana.
El mismo estudio también determinó que el origen del barco podría ser el puerto de Cartagena, aunque las causas de porqué este coloso de los mares naufragó sigue siendo un misterio.
No solo es inusual encontrar un cargamento en tan buen estado de conservación, sino que es el único naufragio de la era tardorromana que se ha encontrado hasta la fecha.
