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historia de la gastronomia
La importancia de la gastronomía en la cultura de los pueblos y en el turismo
La gastronomía de una región es un aspecto clave para comprender las costumbres, las tradiciones y el estilo de vida de su pueblo, y...
Descubren indicios de vida microbiana en Venus
La atmósfera de Venus contiene trazas de una molécula que en nuestro planeta solo generan las actividades microbianas y humanas, y que huele a...
La cerveza: una bebida con Historia
Hablar de cerveza es hablar de tradición culinaria europea, pues ésta espumosa bebida tan popular, tuvo su origen, en el viejo continente. Aunque tradicionalmente...
Recuperada la codiciada salsa garum del Imperio Romano
Una antigua salsa de pescado elitista, que fue tratada como un manjar durante la historia del Imperio Romano, ha sido recuperada por cuatro investigadores...
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